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De la granja a la guardería
Recursos
Ejemplos en Minnesota
Las iniciativas Farm to Early Care ponen en contacto a los niños pequeños con alimentos nutritivos cultivados localmente y apoyan a los agricultores de sus comunidades.
¿ Que es “Farm to Early Care” - de la granja a la guarderia?
Los proyectos Farm to Early Care incluyen al menos una de estas tres estrategias básicas:
Servir alimentos cultivados localmente en las comidas y meriendas de Atención Temprana
Ofrecer a los niños actividades educativas relacionadas con la alimentación y la agricultura
Jardinería y cultivo de alimentos con niños
En el caso de los niños pequeños, también hay que destacar el importante papel de la participación familiar y la organización de actividades relacionadas con la alimentación y la agricultura.
¿Qué tipo de entorno incluye actividades de Farm to Early Care?
Las actividades de Farm to Early Care pueden ocurrir en cualquier tipo de entorno de cuidado temprano, incluyendo:
Preescolares, tanto independientes como integrados en entornos K-12
Centros de cuidado infantil
Hogares de cuidado infantil familiar
Head Start y Early Head Start
Beneficios
Póngase en contacto con
Farm to Early Care es bueno para los niños, para los agricultores y para las comunidades.
Compañeros de clase prueban las ensaladas de la granja a la escuela en St. Paul.
Janssen Hang, director ejecutivo de la Asociación de Agricultores Americanos Hmong, habla con miembros del USDA.
Miembros de la comunidad que se unen al Land Stewardship Project y a Clean Rivers Partners recorriendo granjas de MN.
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